Бисквитена торта с ягоди и крема сирене

бисквити – 4 пакета /за торта, продълговати /

крема сирене – 1 кутия Филаделфия 250 гр.

крема сирене – 3 пакетчета по 125 гр.

банани  – 2 бр.

ягоди – 6 бр.

пъпеш – 1/2 бр.

пудра захар – 2 ч.ч.

ванилия – 1 ампула есенция

череши от компот – 10 бр.

прясно мляко – 200 мл. /за топене на бисквитите/

заквасена сметана – 2 кутии по 125 г

сладкарски перли – за украса

Крема сирене Филаделфия, крема сиренето и заквасената сметана се слагат в купа. Към тях се добавят пудрата захар и ванилията и се разбиват с миксер до получаването на пухкав крем.

1 банан и 3 ягоди се нарязват на ситно и се добавят към крема.

Ще ви трябва хорма за торта с диаметър 26 см.

Пъпешът се почиства от семките и се нарязва на тънки филийки. С ягодите и бананите се процедира по същия начин.

Млякото се слага в купа, за да може по-лесно да се топят бисквитите.

След като всички продукти са готови, е време за редене на бисквитената торта.

На дъното на формата за торта се нареждат бисквити, потопени в мляко. След това следва пласт крем. Върху него се подреждат част от нарязаните на филийки банан и ягода. Отново следват бисквити, крем, като този път се подреждат пъпеш и банани.

Така се прави до изчерпване на продуктите, като част от ягодите се отделят за украса.

След последния пласт крем, бисквитената торта се украсява с ягоди, череши и сладкарски перли.

Ягодовата торта се оставя да преседи 1 нощ в хладилник.

Да ви е сладко с тази разкошна бисквитена торта с ягоди и крема сирене!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.