Печени картофи с моцарела и чери доматки 

Изключително вкусно, икономично и засищащо ястие

Необходими продукти

8 средно големи картофа

200 г моцарела

300 г чери домата

сол

черен пипер

100 г сос песто

Начин на приготвянe

Сложете картофите в тава с не залепващо покритие. Върху всеки капнете малко олио и посолете. След това обтрийте добре картофите, за да се овкусят от всички страни. Поставете на тавата алуминиево фолио и я сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна, за да се запекат картофите. След това внимателно разрежете картофите наполовина и във всеки поставете парченце моцарела, върху нея малко песто и нарязани наполовина чери доматки. Овкусете със сол и черен пипер. Завийте всеки картоф много добре в алуминиево фолио. Върнете картофите във фурната за още 10-15 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.